首页 常识

牛奶密度多少g每毫升(这些食物的钙含量比牛奶高,为什么牛奶还是补钙的优选?)

100次浏览     发布时间:2024-08-06 10:48:21    

牛奶能达到钙含量125mg/100g(牛奶密度为1.02~1.03g/ml之间),酸奶呢略微高一点。

然后,原制奶酪一出手——953mg/100g啊,吊打牛奶and酸奶的节奏啊。

现在,请爸妈再把目光转向这些食物,就会发现,奶制品整体逊色了。(图可以重新画)

食物自带多少钙就能吸收多少钙?


上图中的很多食物看上去钙含量丰富,但那些钙是它的,不是我们人体能吸收的。

所以,食物自带的钙有多少很重要——这是源头;能被我们吃进去多少、又能吸收多少更重要——这才是真正属于我们的。

  1. 能吃进去多少:除掉不可食用的那部分,比如骨头、硬壳等。如果能吃进去的含量很少,自带多少钙都是白搭。
  2. 能吸收多少:钙会和其他成分结合,在人体内吸收率高的,才是好钙。

像钙含量比较多的虾皮(虾米)和原制奶酪,在上述2点上奶酪就完胜虾皮:

1、奶酪的蛋白质含量高,蛋白质的某些氨基酸能和钙形成可溶性钙盐,促进人体钙吸收

2、虾皮高盐,反而会妨碍钙吸收


孩子怎么吃才能不缺钙?

先说说奶制品,虽然钙含量整体不算高,但能100%吃下去并且吸收率好,是个优选项,但要确保孩子每天有一定的摄入量;

其他食物中虽然钙含量丰富,但真正能留在我们体内的不好说,可以当奶制品的有益补充。

而在钙含量差不多的情况下,哪个吸收率最大、其他营养素更多吃哪个。

除了饮食均衡,也别忘了补充维生素D哦,它能促进人体钙的吸收,建议每天摄入400IU的维生素 D。

相关文章:

人生感悟励志语录文案(励志人生正能量感悟文案)09-19

舒庆春的资料(首位获得“人民艺术家”的老舍。)09-19

三种常见检测金属硬度指标的方法,你知道吗?09-19

画蛇添足的主人公是谁(画蛇添足的故事)09-19

常州武进区有什么玩的地方(武进区四个值得一去的旅游景点)09-19

资产收益率一般为多少合适(从不同资产收益率看什么是合理估值)09-19

关于美的诗句经典语录(带“美”字的飞花令诗句)09-19

裁的部首是什么结构(六年级语文上册《语文园地三》图文讲解)09-19