紫藤花是 豆科紫藤属植物的花朵，学名Wisteria sinensis，又名紫藤、藤花、龙藤、长藤花等。它是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物，干皮深灰色，不裂。春季开花，花冠为青紫色的蝶形，花紫色或深紫色，非常美丽。紫藤花在中国有着悠久的栽培历史，是园林景观和民间艺术中常见的装饰物，同时也是一种重要的观赏植物。
紫藤花的花期通常在春季，可开放数周或数月。每一朵花都有着美丽的形态和柔和的气息，非常令人陶醉。紫藤花开放时，其花序垂挂，呈现出美丽的紫色或白色色调，花期较短，通常集中在每年的春季。
除了观赏价值，紫藤花还有药用价值。其根、种子可入药，性甘，微温，有小毒。树皮含贰类，花含挥发油，叶子含金雀花碱等成分。
此外，紫藤花还常用于制作食品，如北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”及“炸紫藤鱼”、“凉拌葛花”、“炒葛花菜”等，都是加入了紫藤花做成的美食。
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