大家知道蒲公英是一种很好的中药材，用蒲公英泡水可以起到清热解毒消炎等作用，因此大家可以试试蒲公英，其实除了泡水喝还有更多的食用方法，比如与其他的食材搭配，也有很好的效果，除了泡水，蒲公英3种配伍做法，药用价值或更佳。
1.蒲公英+绿豆，熬制成汤
众所周知，绿豆也是一味清热的食材，和蒲公英搭配食用，会起到一定的清热解毒、利尿消肿的功效，不过本品性寒，所以脾胃虚寒的人要慎用。
2.蒲公英炒肉丝
猪肉我们经常吃，但其滋阴润阳、补中益气的效果，却极少人知道。将蒲公英沥水洗净，和猪肉一起炒，还很美味哦。
3.蒲公英+桂花，泡茶
蒲公英和桂花一同泡茶，不仅可以用于治疗上火而导致的牙龈肿痛和口腔溃疡等情况，对于一些季节性的流感，也有很好的预防
虽然说蒲公英泡水喝有很多的好处，很多人也经常泡水喝用来养生。但是有些人是不适合喝的，那么都有哪些人群呢?来看一下：
1、体质阴寒的人
因为蒲公英比较偏寒，所以体质阴寒的人要慎用，即使要使用，也得注意用量，切记不能过多。
2、脾虚便溏者
脾虚便溏是指哪些肠胃不好，大便黏马桶的人群，对于此类人群不宜过量服用蒲公英，若大量服用，可能会导致腹泻，损伤肠胃健康。
3、低血压人群
其实蒲公英是有一定的降血压的作用的，所以对于血压比较低的人群来说，最好不要饮用蒲公英泡的水，以免导致血压过低从而对身体造成影响。
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