北京监控的保存时间取决于多个因素，包括设备类型、用途、存储设备的容量大小等。以下是一些具体的情况和规定：
北京地铁监控：
保存时间为7天。
一般治安监控：
保存时间大概在2周到2个月之间，但一般不少于一个月。
金融行业：
监控录像保存时间一般为3个月到半年。
小区监控：
保存时间一般为7天，但具体时间可能因设备硬盘容量、款式新旧等因素有所不同。
酒店、电影院：
监控录像保存时间为15天。
银行：
监控录像保存时间为3个月到半年。
公共场合：
视频监控保存时间一般要能达到一个月。
综上所述，北京监控的保存时间从7天到半年不等，具体保存时间需要根据设备类型、用途及相关规定来确定。建议根据具体需求和实际情况选择合适的保存期限，并确保监控录像的保存符合相关法律法规的要求。
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