牵牛花的变化主要表现在以下几个方面：
花朵开放时间：
牵牛花通常在早上开放，具体时间因品种和环境条件而异。在阴凉环境下，花朵可能会在下午继续开放，但到了晚上基本上会凋谢。
颜色变化：
牵牛花的花朵颜色会随着时间发生变化。早上时，花朵通常呈现红色，随着日照的增强，颜色会逐渐从红色变为紫色，最后在傍晚时分凋谢。这种颜色变化是由于植株内的酸性物质不断增加，白天吸收空气中的二氧化碳进行光合作用，导致二氧化碳提高牵牛花的酸性，从而使颜色发生变化。
环境对颜色变化的影响：
牵牛花的颜色变化也受环境条件的影响，如光照、温度和土壤酸碱度。在阳光充足的环境下，花的颜色可能会比较深，而在阴暗的环境下，花的颜色可能会比较浅。此外，土壤的pH值也会影响花朵的颜色，碱性土壤可能会使花朵呈现蓝色，而酸性土壤则可能使其呈现红色。
基因影响：
某些基因缺陷也可能导致牵牛花颜色的变化。例如，某些牵牛花品种可能因为基因缺陷而呈现出不同的颜色变化模式。
总结来说，牵牛花的变化主要涉及花朵的开放时间、颜色变化以及环境对颜色变化的影响。这些变化是由植株内的生理变化和外部环境条件共同作用的结果。
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