让“虫、树、藓”也带上科技范儿
讲述人：中国林科院高原林业研究所研究员 杨子祥
【走笔自然】
“收集蚜虫要控制好温度，蚜虫迁飞最适宜的温度是18℃—22℃。”“当天收集的蚜虫，一定要在当晚12点以前装袋，放在阴凉保湿的地方，保存25至40天，干母出来就可以上树了……”今年3月，我又来到了重庆酉阳，走进当地五倍子产业的种虫收集大棚里，为前来学习的各地倍农现场授课，指导春迁蚜收集。
今年开春，倍农白小平的一条短视频火了，不少网友留言索取地址，要来“拜师学艺”。他们有的是酉阳周边区县的，有的是湖南、湖北、贵州的，“为的就是学到技术，也发展起五倍子特色种植产业”。
不过，这行不好干。由于科技含量高，“虫、树、藓”三要素必须同步协调。一个环节没搞好，全年就可能白干。
所谓干母，就是怀孕待产的倍蚜在纸袋里繁殖的下一代。干母爬到盐肤木树叶上，吸食叶翅汁液，叶组织细胞受刺激增生膨大，就会形成虫瘿。
大如拳头、小似菱角的虫瘿，就是曾记载于《本草纲目》的五倍子，富含单宁酸，可止咳、止汗、止血、止泻、止痛，广泛应用于医药、化工、食品、矿冶和电子等领域。
我国五倍子产量占世界总产量的95%以上。武陵山区、乌蒙山区和秦巴山区是五倍子主产区，占全国产量的90%以上。重庆酉阳地处武陵山区腹地，平均海拔800米的环境和气候条件，特别适合五倍子生长，酉阳五倍子单宁含量高达68%，位于全国14个主产县之首，被纳入“酉阳800”区域公用品牌产品序列。
很多酉阳人从小就认识五倍子，常常采集野生五倍子，那时候采1斤可换1元钱。这种乡土特产生长在每个酉阳人的记忆深处，陪伴他们长大，成了一种乡愁。然而，长期以来沿袭野生野长、人工采收的生产方式，缺乏先进实用的培育技术，单产低且不稳定，酉阳五倍子产业潜力一直没有得到充分发挥。
从2015年开始，我们中国林科院高原林业研究所五倍子团队与酉阳开展科技合作，研发和推广以无土植藓培育种虫、多次放虫增产、林药蜂融合发展为核心的五倍子高效培育技术，使五倍子单产从每亩20～30公斤提高到40～60公斤，原料林综合收益从每亩1000多元提高到2000多元，实现了五倍子原料林的高效利用。这一成果获得了2022年度云南省科技进步奖一等奖，并在武陵山区和其他五倍子产区规模化推广应用。
2023年，重庆被确定为全国深化集体林权制度改革先行区后，酉阳把五倍子产业作为乡村振兴的支柱产业和民生工程重点打造，探索“科技支撑下的三位一体改革服务集体林改”发展新模式。中国林科院启动科技支撑集体林改项目，派出我和团队提供技术支撑和服务，在酉阳建设五倍子高效培育基地，培训乡土技术人员和倍农，打造科技服务集体林改示范样板。
白小平就是我的徒弟之一，跟随我学习和钻研技术，现在已是当地重点培养的乡土技术人才。在我们团队的技术支持下，她建起了6000平方米的藓圃基地，每年收集倍蚜虫30万袋，每亩可产五倍子30～50公斤，每公斤能卖到30～36元。
在白小平的短视频里，记录着五倍子从培育到收获的全过程。今年，她还建起了新型加热升温收蚜棚——大棚中央是紧密排列的种植在无纺布上的藓块，大棚底部安装了纳米地暖材料，顶部覆盖了石墨烯材料，周围设计了通风口，使得棚内温度控制在最适宜的温度，确保蚜虫正常迁飞。
结合集体林改和土地流转，白小平采取“村集体经济+合作社+农户”模式，集中经营村里的撂荒地，种植和改造五倍子林400多亩，套种辣椒、淫羊藿，养殖中蜂，形成了“林中结倍、林下种药、林间养蜂、林外农文旅融合”的立体经济模式，每亩综合收益达6000元，带动了越来越多的周边乡亲在家门口就业，并通过土地入股和分红增收，实现了资源变资产、农民变股东。
从种植特定的藓类引来秋迁蚜越冬，到3月收集春迁蚜装入虫袋里繁殖，再到4月将虫袋挂到盐肤木上，5月树上结出五倍子……每一个环节都凝聚着倍农和林业专家的心血。五倍子是单宁含量最高的天然植物组织，目前没有替代品。五倍子产业链长，新用途还在不断被发现，产品供不应求。
五倍子作为酉阳“桐茶漆倍”四大传统特色产业之一，具有良好的群众基础。目前，酉阳用于发展五倍子产业的土地，95%属于集体林地。中国林科院科技赋能集体林改，既盘活了林地资源，提升了林地综合效益，又推进了退耕还林和石漠化治理，解决了酉阳山区发展的民生难题，成为“绿水青山就是金山银山”理念的生动注脚。
小小五倍子，一头连着好生态，一头连着好日子。目前，酉阳已建成高产倍林6万多亩，野生倍林提质改造10多万亩，营建五倍子种虫培育藓圃10多万平方米，大量农户在家门口就业，在科技之力加持下，昔日山野间小小五倍子正变身为富民大产业。
（光明日报记者张胜采访整理）
《光明日报》（2025年05月03日 08版）
来源： 光明网-《光明日报》
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