税金及附加是指企业经营活动应负担的相关税费，主要包括以下几种：
消费税：
对特定消费品征收的税，如烟草、酒、化妆品等。
城市维护建设税：
根据纳税人所在地的不同税率，对从事经营活动的单位和个人征收的税。
资源税：
对开采和使用自然资源征收的税。
教育费附加：
根据实际缴纳的增值税和消费税的一定比例征收的税。
房产税：
对房产的所有者或使用者征收的税。
车船税：
对在中国公共道路上行驶的车船征收的税。
城镇土地使用税：
对使用城镇土地的单位和个人征收的税。
印花税：
对经济活动和经济交流征收的税收。
此外，有些税种如增值税、企业所得税、个人所得税、关税、烟叶税和船舶吨税等，虽然也是企业需要缴纳的税费，但它们并不计入“税金及附加”科目。
综上所述，税金及附加主要包括消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加、房产税、车船税、城镇土地使用税和印花税。
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