老友粉
酸笋独特的臭味与豆豉、料酒、碎肉爆锅之后激发出来独特的香味，让人产生食欲。老友粉一般都是微辣的，属于大众可以接受的辣度。老友粉一般分为二两和三两，有猪肉和牛肉两种口味。
柠檬鸭
很多人不知道柠檬鸭有两种做法，一种是白切柠檬鸭，一种是生炒柠檬鸭。两种做法材料基本相同，只是烹饪方式不同。可以说生炒柠檬鸭是升级版的。白切柠檬鸭是凉菜，味道清爽，夏天食用更佳；生炒柠檬鸭是热菜，浓油赤酱，冬天食用更合适。
卷筒粉
卷筒粉从外观上与肠粉很像，但是口味不一样。里面的馅料很多种，有豆角、玉米、梅菜、碎肉、鸡蛋等，可以自由组合搭配。最后淋上酱汁，可选西红柿汁和黄皮酱。只有美食达人才知道选黄皮酱是最地道的吃法。黄皮酱是是广西的特产，用黄皮果做成的酱。
绿豆泥糯米饭
传统的绿豆泥糯米饭是由绿豆泥、糯米饭和香肠组成。装在一个大木桶里，阿姨推着一个车子在街上售卖。是30年前南宁早餐必吃美食之一，香味可以瞬间唤起童年的美好回忆。这几年还增加了新的口味，还加入了扣肉、酸菜等，又被叫扣肉糯米饭。
蕉叶糍粑
喜欢吃甜食的小姐姐绝对不能错过的美食。外层是软糯的糯米团，还带着淡淡的芭蕉叶的清香，内馅是由炒熟的花生碎、芝麻、糖混合而成，一口咬下去浓香四溢。蕉叶糍粑过去是节日才会做的，现在已经变成随时可以吃的美食。
酸嘢
这是南宁的传统小吃，各种蔬菜水果都可以做成酸嘢。经过腌制的水果蔬菜变成了另一种独特的风味，配上特制的辣椒盐。吃起来又酸又辣又清爽，夏天特别解暑。喜欢吃凉拌菜的北方驴友可以尝试一下打开味蕾，说不定会有新的发现！南宁有句老话“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊！”
炒粉虫
粉虫不是虫，是形状像蚕宝宝的米粉做的食物，用青红椒、豆豉、酸笋、碎肉炝锅之后，加入粉虫翻炒出锅，锅气、烟火气让你吃出当地市井小吃的味道。
生榨米粉
生楂米粉有一股馊味，来源于发酵的米粉，与老友粉酸笋的不同的臭味。加上各种酱料与肉沫一起烹饪之后变成了独特的南宁美食。喜欢的人会越吃越上头！喜欢独特美食的驴友可以挑战一下！
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