物业费的收取通常遵循以下原则和标准：
政府指导价与市场调节价
物业服务收费一般区分不同物业的性质和特点分别实行政府指导价和市场调节价。普通住宅前期物业费收取标准通常实行政府指导价，而非住宅类物业如写字楼、商业及工业园区等则实行市场调节价，由合同双方协商定价。
政府指导价的制定
政府指导价由有定价权限的人民政府价格主管部门会同房地产行政主管部门根据物业管理服务等级标准等因素制定，并定期公布。具体收费标准由业主与物业管理企业根据规定的基准价和浮动幅度在物业服务合同中约定。
合同约定的收费标准
物业费通常按照业主的产权面积计算，包括实际居住使用面积和公摊面积。物业服务收费办法规定，物业费收取标准由业主与物业管理企业依据物业服务范围、内容确定物业服务等级，根据物业服务等级及设备设施状况（如有电梯与无电梯）参考政府指导价或协商确定基准价格。收费标准可以是元/平方米，物业服务企业可按月、季度或年收取，但一次预收不可超过一年。
法律依据
物业费收取有明确的法律依据，如《价格法》、《物业管理条例》等，规定了物业服务收费的原则、定价方式、明码标价要求等。这些法律法规为物业费的收取提供了法律支持。
费用构成与计算
物业费通常包括管理费、小修费、小区公用设施维修费、化粪池清掏费、绿化费、电梯运行费、电梯检验费、高压水泵费、生活垃圾清运费、保安费、保洁费等。具体费用构成和计算方式会根据物业类型、服务内容以及当地的具体规定有所不同。
费用支付
物业费一般由业主在交房前由开发商缴纳，实际收房后次月开始由购房者缴纳。物业费可以按年、半年、季度或月支付，具体支付周期在物业服务合同中约定。
费用调整
如果新政策要求按套内面积收取物业费，则理论上已售房屋的物业费需要调整，以与实际使用面积匹配。这种情况下，物业费的单价可能会上涨，因为公共部分的维护费用需要由更少的面积来分摊。
综上所述，物业费的收取标准主要依据政府指导价和市场调节价，具体收费方式和金额在物业服务合同中约定。业主和物业管理企业可以根据实际情况进行协商，并在合同中明确各项费用及支付方式。
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