打架时扯头发可能会导致以下几种伤害：
头皮毛囊受损：
拉扯头发可能会导致毛囊受到损伤，影响头发的正常生长，甚至导致脱发。
头皮疼痛：
头皮的皮肤和神经可能因外力拉扯而受到刺激，引发头皮疼痛。
头皮裂伤：
在极端情况下，扯头发可能导致头皮裂伤，严重时可能伴随部分头皮脱落，形成永久性斑秃。
血管和神经损伤：
拉扯头发可能会导致头皮上的血管和神经受到拉扯，引起头皮不适和疼痛。
感染风险：
如果头发在拉扯过程中未清洗干净，可能带入灰尘、细菌和油脂，进一步刺激头皮，导致感染。
脑震荡：
虽然扯头发本身可能不会直接导致脑震荡，但如果拉扯动作伴随着其他暴力击打头部，可能会引起脑部神经功能短暂受损，出现短暂昏迷，从而引发脑震荡。
法律责任：
打架扯头发可能涉及治安管理处罚或刑事责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》，故意伤害他人身体的行为可能会受到拘留、罚款等行政处罚，严重者可能面临刑事责任。
综上所述，打架时扯头发不仅会对头皮和头发造成直接伤害，还可能引发更严重的健康问题，并可能涉及法律责任。因此，建议避免在打架中拉扯头发，以保护自身和他人的安全。
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