啤酒是指通过淀粉的水解和发酵产生糖分后，制成的低酒精度饮料，有“液体面包”之称，是世界上普及范围最广、历史最悠久、销售量最大的酒精饮料。同时随着夏天的到来，一瓶冰镇的啤酒，可真的是降温避暑的好东西呢，今天就为大家分享一些有趣的啤酒冷知识。
一、啤酒诞生了吉尼斯纪录
很难想象大名鼎鼎的吉尼斯世界纪录居然是因为啤酒而诞生的。1759年，一位名叫吉尼斯的爱尔兰人在柏林开了一家啤酒馆，并把自己生产的啤酒命名为吉尼斯啤酒，当时客人在吉尼斯啤酒馆饮酒时，常常喜欢一边喝酒，一边讨论世界上什么最大、什么最重、什么最冷等问题。吉尼斯听到后，为了吸引顾客，专门印了一些小册子来回答客人提出的问题，久而久之便形成了《吉尼斯世界纪录大全》。
吉尼斯纪录
二、白宫也有自酿啤酒
2011年，美国前总统奥巴马为自己购置了一套啤酒生产设备并将其搬入了白宫的厨房中，他使用淡麦芽提取物、琥珀水晶麦芽、啤酒花、玉米糖浆等制酒原料加以混合，再加上自己的独特秘方—“第一夫人”米歇尔·奥巴马亲自养殖的蜂蜜，经过近2个月的密封发酵，最终制成了“白宫蜜酿”，奥巴马也成为了第一位在白宫自酿啤酒的总统。
奥巴马
三、世界上度数最高的啤酒
一般的啤酒酒精度也就几度，就算是让人经常提到的“大乌苏”啤酒，酒精度也不过才11度，但是并不是说啤酒没有高酒精度，世界上酒精浓度最高的啤酒是一款名为“蛇毒”的啤酒，其酒精度高达惊人的67.5度。
“蛇毒”啤酒酒性强烈，它是使用烟熏泥炭麦芽为底料，再经过香槟酵母和麦芽酵母的组合发酵，最终酿造出67.5度的高酒精度啤酒，就连厂家都建议大家每次最多不能喝过35毫升，足以看出这款啤酒的厉害。
“蛇毒”啤酒
四、啤酒瓶盖上的锯齿总是21个
在19世纪末，威廉·佩特就发明了24齿瓶盖，用于灌装啤酒并申请了专利。24齿瓶盖内部垫有纸片以阻止饮料与金属接触，大大提高了啤酒的保质期，威廉·佩特发明的24齿瓶盖也成为了啤酒灌装行业标准，并一直沿用到20世纪30年代左右。但是随着工业化的进程，原来手工加盖的方式变成了工业加盖，24齿盖最早是用一台脚踩的压机，一个一个套到瓶子上的，自动机器出现后，瓶盖被装进一个软管自动地安装，但在使用过程中发现，24齿瓶盖容易堵住自动装填机的软管，而齿数改成单数便可以很好的改善这种状况，人们经过多次实验发现21个锯齿的瓶盖在密封、易于开启、开启时的安全性这三个方面表现的最好，因此最终确定了啤酒瓶盖21个锯齿的标准。
“21”锯齿瓶盖
五、你永远不会独自一人饮啤酒
因为就在这一秒钟，全世界会有超过5000万人在喝啤酒，这一人数大概占世界总人口的0.7%，所以，你永远不会一个人在喝啤酒，世界各地的酒友都在和你隔空干杯。
举杯，感谢人类这一伟大的发明—啤酒。（特别备注，未成年人禁止饮酒哦）
举杯
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