碗莲（学名：Nelumbonucifera Gaertn.）是一种 水生花卉，也被称为盆莲、钵莲、桌上莲等，属于睡莲科莲属植物。碗莲原产于中国，分布广泛，包括江苏、河北、湖南等地，以湖南、江苏地区的最为著名。它具有观赏价值和药用价值，是一种重要的水生植物。
碗莲的特点是株型小巧，适合用大碗或不漏水的花盆种植，根部埋在塘泥里，土壤上面加水，养护得当的情况下，一两个月就能开花。碗莲的花色丰富，有红、粉红、白、紫黄、绿等，还有彩纹、镶边等品种，形态上与池塘里生长的荷花相似，但尺寸较小，最小的品种花朵仅有硬币般大小。
碗莲的花期在6至9月之间，单花开放天数因品种而异，少者3~4天，多者10余天。碗莲的叶盾圆形，叶柄粗壮被短刺，花单生于花梗顶端，花径5-10厘米，花瓣少者20余枚，多者100枚以上，嵌生在花托穴内。
碗莲的养护方法包括选择适当的容器和土壤，容器不宜太小，土壤以肥沃的河塘泥为理想。栽植时，先在缸底放一层腐殖土并拌入腐熟的饼肥液，然后垫入培养土和少量水，调成稀糊状，将小藕顶芽朝下斜栽入泥中，使尾节上翘略露泥面。栽好后放置在向阳处接受阳光2-3天，使泥浆收缩固定种藕，之后逐渐加满水。在碗莲生长期间，不需再施肥，施肥过多会成肥害。
总的来说，碗莲是一种非常美丽的观赏植物，适合点缀室内和庭院，也可以作为水生植物用于园林景观。
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