用料
- 番茄 一个
- 冻虾仁 150克
- 食用油、料酒、生抽、盐 适量
- 青椒 1个
- 姜葱蒜末 适量
做法步骤
1、准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切沫
2、食用油烧热后先放姜蒜沫炒出香味，再放入虾仁炒变色即可
3、马上倒入番茄块炒几下，加点生抽
4、倒入青椒块炒断生，加入盐，翻炒出锅
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