商铺没有水的问题可以从以下几个方面进行解决：
检查供水设施
首先确认商铺的供水设施是否完好，包括水龙头、水表、管道等。如果设施损坏，需要及时维修或更换。
联系开发商或物业
如果供水问题是由开发商原因导致的，可以联系开发商要求其修复或赔偿。如果是物业公司的责任，可以向物业公司反映情况，要求其解决问题。
公共设施问题
如果问题出在公共设施上，比如市政供水管网问题，可以向市政部门反映，请求他们介入解决。
收集证据
在处理过程中，需要收集相关证据，如合同、照片等，以便在需要时提供支持。
法律途径
如果以上方法都无法解决问题，可以通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的法律责任，包括赔偿损失和恢复供水。
替代方案
在问题解决前，可以考虑使用其他临时方案，比如从旁边的店铺或住家拉一条水管进行用水，但需要注意给水费。
预防措施
为了避免类似问题再次发生，建议在签订合同时明确约定供水等配套设施的交付标准，并在日常运营中定期检查和维护供水设施。
通过以上步骤，可以系统地解决商铺没有水的问题，并防止类似问题再次发生。
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