第六种兴化红膏蟹
作为中国最大的大闸蟹市场,江苏兴化的红高大闸蟹早已声名远扬,曾被评选为中国十大最著名的大闸蟹之一并多次荣获殊荣。这个出产全国最大大闸蟹的产地,赋予了兴化大闸蟹独特的品质。每剥八只大闸蟹就有一只来自兴化,可见其产量之丰。兴化大闸蟹的特点是膏肥黄满肉质白嫩,除了清香之外更带有鲜甜的口感,自古以来就享有盛誉,深受国内外市场的热烈欢迎,尤其适合赠予友人最有面子。
第五种盘锦稻田蟹
辽宁盘锦的稻田蟹是盘锦市的特产,也是中国国家地理标志产品。这种螃蟹生长在稻田里,与水稻共生,以小鱼小虾水草微生物等为食。盘锦蟹的体型短而粗壮外壳颜色深且多以黑色为主,蟹腿比一般螃蟹短但性情凶猛好斗,即使失去一条腿也毫不退缩。其蟹肉肥美蟹味纯正,味道特别鲜美,和阳澄湖大闸蟹比,味道也不遑多让。
第四种阳澄湖大闸蟹
阳澄湖的螃蟹声名远扬,从它的色香味来区分,正宗的大闸蟹青背白肚金爪黄毛。蒸熟后里面的馅膏丰腴,吃在嘴里蟹肉细嫩口感特别的鲜甜,能够让你感受到浓浓的醇香。虽然价格稍贵,但是绝对值得一尝。阳澄湖大闸蟹的肉质细嫩入口鲜甜,让人越吃越过瘾。不过要想品尝到真正的阳澄湖大闸蟹,你一定要买到正品哦。全国哪的大闸蟹最好吃?经过评选,这六个地方比较有名,看看有你的家乡吗?
第三种崇明老毛蟹
上海崇明岛的特产是历史比较悠久的老毛蟹,以其浓密的绒毛和鲜美的味道而闻名。这种大闸蟹的品质卓越,蟹肉白嫩如玉蟹黄丰富香甜,吃起来口感绵密深受食客喜爱。品尝正宗的崇明老毛蟹,只需一口便能感受到其独特魅力。薄脆的蟹壳毫不坚硬味道鲜美,咬起来音韵悠长,与其他大闸蟹的硬口感形成鲜明对比,秋风起蟹脚肥,看看你都吃过哪几种大闸蟹?
第二种黄河口大闸蟹
黄河口的大闸蟹,个头硕大肥美无比,蟹肉鲜嫩营养丰富。这种蟹生长在黄河口,因此其味道比一般的大闸蟹更为鲜美。它们的壳以淡蓝色或褐黄色为主,与其他的螃蟹外形不同。在黄河口这种大闸蟹是待客的上品,被赞誉为“一蟹上桌百味淡”。建议你一定要尝尝。全国最好吃的六种大闸蟹,阳澄湖虽名气大,但最后一种才是蟹中之王
第一种军山湖大闸蟹
位于江西省进贤县的军山湖,因其优越的生态环境和水质无污染而成为大闸蟹的理想生长地。湖水碧绿如玉水草茂盛,鱼儿种类繁多,为大闸蟹提供了丰富的食物来源。军山湖大闸蟹因此而得名,当地更有“不食君山瑚愧对目,不食螃蟹辜负腹”的说法。军山湖大闸蟹的特点在于其个大体肥鲜美香甜。这种大闸蟹在河蟹大赛中屡获殊荣,被誉为“蟹王蟹逅”,深受食客喜爱。
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