在云南的原始森林里,有着这样的一种山珍——螃蟹脚,很多人听到的第一反应,都会以为是海鲜,但此螃蟹脚非彼螃蟹脚,那它到底是什么呢?一起来看看吧!
螃蟹脚,又名:枫香槲寄生,扁枝槲寄生,拉丁文名:Viscum liquidambaricolum Hayata,桑寄生科、槲寄生属植物。由于螃蟹脚对生态环境要求极高,对树木树龄极高,一般只有寄生在原始森林才易存活,且要达到一定树木树龄的茶树或者乔木上才会有。

全株入药,治风湿性关节疼痛、腰肌劳损,民间以寄生于枫香树上的为佳;云南思茅民间则以本种用于治急性膀胱炎。
对于植物中的螃蟹脚,多以景迈山的比较出名,并且能够集中采摘的,但是人工种植的普遍较多,真正寄生在古茶树上的十分稀少,目前市面上能买到的大多都是人工种植的蟹脚,又或者是枫香树上、其他古乔木上的螃蟹脚,大众会有这样一个误区:只有寄生在古茶树上的螃蟹脚才是真正的螃蟹脚,其实在思茅民间大多以寄生在枫香树上的为佳,老一辈经常用来治疗腰肌劳损、上火、治疗膀胱炎也有很好的效果。
在云南的其他原始森林,像哀牢山、无量山都有优质的螃蟹脚,寄生的树木树龄更是高达千年以上,曾经去哀牢山了解到,螃蟹脚是寄生在乔木的最高处,需用高枝剪进行采摘,由于树木树龄的不同,不是每棵树上都有螃蟹脚,所以当地的茶农在深山里跑一天也不能采摘到多少,所以我想告诉大家的是,无论是古茶树上的螃蟹脚还是香枫树上的螃蟹脚都很稀缺、产量少、采摘困难。

景迈山螃蟹脚

哀牢山棕黄色大号野生螃蟹脚
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